Diamo espressione ai caratteri del Pinot Nero e del Pinot Bianco educando due giovani vini affinchè godano di prestigiosa maturità.

Diventano ricca complessità in cui la prugna secca, il sambuco si confondono nella mineralità e la debole nota burrosa sfuma entrambi. La sensazione è evoluta, lunga, rigorosa. Condivide sapori intensi ma essenziali.